Kostenlose Lieferung bei Einkäufen über 30€!

VANILIJEVI MAFINI S HRUŠKOVIM POLNILOM IN ČOKOLADNO KREMO

Pred vami vas čaka najbolj sočen in puhast recept za maffine. Že sama osnova vanilijevega biskvita vas bo popeljala do nebes, saj ne samo da je tako okusen, ampak tudi tako puhast kot oblak, potem pa še dodamo hruškovo polnilo in sladkobo čokoladne kreme. Njami!

Image 9 26 20 at 12. 10 pm makesomesweets
Vanilijevi mafini s hruškovim polnilom in čokoladno kremo 4

Sestavine za biskvit:

  • 150g moke
  • 150g mleka
  • 50g olja
  • 100g sladkorja
  • 1 pecilni prašek
  • 2 jajci
  • polovico čajne žličke vanilijeve arome

Priprava: 

– Ločimo rumenjake in beljake. Beljake penasto stepamo in ko so stepeni, jim počasi med stepanjem dodamo še rumenjake ter sladkor.

– Stepamo nadaljnih 5-10 minut.

– V eni posodi zmešamo skupaj moko in pecilni prašek, v drugi posodi pa mleko, olje in vanilijevo aromo.

– Penasto vmešani jajčni masi počasi dodajamo mešanico moke in mešanico mleka, dokler nam ne zmanjka.

– Maso naložimo v pekač za mafine in pečemo na 180°C približno 20 minut oziroma do zlate barve.

– Počakamo da se mafini popolnoma ohladijo in v njih na sredini izrežemo luknjo, kamor bomo kasneje vlili hruškovo polnilo.

Sestavine za hruškovo polnilo:

  • 2 zreli hruški
  • 2 žlici sladkorja
  • 4 žlice moke
  • 1dl vode

Priprava:

– Hruški narežemo na kocke in ju kuhamo v vodi s sladkorjem, po 5 minutah dodamo moko in stalno mešamo dodatnih 10 minut.

– Počakamo da se hruškovo polnilo nekoliko ohladi in z njim napolnemo mafine.

Image 9 26 20 at 12. 12 pm makesomesweets
Vanilijevi mafini s hruškovim polnilom in čokoladno kremo 5

Sestavine za čokoladno kremo:

  • 250g mascarpone sira
  • 150g čokolade

– Čokolado nad vodno kopeljo stopimo in jo počasi vmešamo v mascarpone.

– Počakamo da se popolnoma ohladi in mascarpone kremo penasto zmešamo z mešalnikom.

– Kremo nanesemo na kolačke in poljubno okrasimo. 

Image 9 26 20 at 12. 11 pm 1 makesomesweets
Vanilijevi mafini s hruškovim polnilom in čokoladno kremo 6

Deli recept

Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.

ocaraj vsakogar

Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.

  • Sweet Pastel Mix

    43.99
  • Sweet Mix

    43.99
  • Sunny Mix

    64.99
  • Mermaid Mix

    39.99
  • Happy Mix

    49.99
  • PURPLE CUPCAKE

    44.90
  • FLOWER CAKE

    54.90
  • PINK CAKE

    49.90
  • ROYAL CAKE

    49.90
  • RED HEART

    44.90
  • PINK DRINK

    44.90
  • TEAL BALLS

    19.99
  • LADY PIE

    49.99
  • RED SECRET

    49.90
  • ALL SWEET COLOR

    74.90
  • ALL SWEET GLITTERS

    89.99
  • Goldy Berry Lily Trio

    34.99
  • Diamond Sunrise Flamingo Trio

    34.99
  • Diamond Goldy Berry Trio

    34.99
  • Agua Sunny Lily Trio

    34.99
  • Spring Flower Mix

    21.90
  • Spring Mix

    24.99
  • Oceanic Mix

    23.90
  • Dark Mix

    23.90
  • Kreatives Duo

    31.99
  • Perfect Mix

    23.90
  • Halloween Mix

    23.90
  • Soft Green-Blue

    29.90
  • Underwater Trio

    22.99
  • Set blaue Donuts

    89.90

Die Seite verwendet Cookies.