BROWNIE PIŠKOTI
Sestavine:
- 130g bele moke
- 100g sladkorja v prahu
- 2 zravnani žlici kakava v prahu
- 1 vrečka pecilnega praška
- 2 jajci
- 60g masla
- 200g temne čokolade
Postopek:
– Jajci in sladkor v prahu dobro miksamo na najvišji hitrosti približno 5 minut.
– Maslo in temno čokolado skupaj nad vodno kopeljo dobro stopimo in počakamo, da je mlačne temperature.
– Moko, kakav in pecilni prašek dobro zmešamo.
– Jajčni mešanici počsi dodamo mlačno čokoladno mešanico in dobro premešamo. Dodamo še vse suhe sestavine in ponovno dobro premešamo.
– Maso za 20 minut postavimo v hladilnik.
– Po 20 minutah, oblikujemo kroglice (velike približno kot en oreh) in jih razporedimo po pekaču (med seboj naj imajo dovolj prostora). Piškote pečemo 11-13 minut na 180 °C.
– Ko so piškoti pečeni, počakamo da se ohladijo in jih okrasimo. Jaz sem za okras uporabila MakeSomeSweets Sprinkles in MakeSomeSweets Sweet Powder breščice.
Deli recept
Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.
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Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.
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