ČOKOLADNO POMARANČNI KOLAČ
Sestavine:
- 250g moke
- 150g sladkorja
- 4 jajca
- 120ml olja
- 130ml vode
- 1 vrečka pecilnega praška
- 5 žlic 100% kakava v prahu
- Lupinica 1 pomaranče
- 4-5 kapljic MakeSomeSweets Sweet Color oranžne jedilne barve
Postopek:
– Jajca ločimo. Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake pa skupaj s sladkorjem penasto zmešamo.
– Rumenjakovi masi dodamo vodo, olje, moko in pecilni prašek. Dobro zmiksamo.
– Rumenjakovi masi, ročno primešamo belajkov sneg.
– Maso razdelimo na polovico. Eni polovici dodamo kakav in dobro premešamo, drugi polovici pa dodamo pomarančno lupinico in oranžno jedilno barvo.
– Maso mešano (malo kakavove mase, malo pomarančne mase) razporedimo po pekaču, katerega smo predhodnje dobro namazali z maslom.
– Pečemo na 180 °C za približno 45-50 minut (oziroma odvisno od velikosti pekača).
– Ko je kolač pečen počakamo da se popolnoma ohladi.
Sestavine za dekoracijo:
- 100g mlečne čokolade
- Nekaj suhih pomaranč
- MakeSomeSweets Sprinkles (GOLDEN HEAVENS IN SHINY SMILE)
Postopek:
– Čokolado stopimo nad vodno kopeljo in jo prelijemo čez biskvit, dodamo pomaranče in MakeSomeSweets Sprinklese po želji.
Deli recept
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